味道天津第一季
8.0 |08月14日 |片长25分钟 |已完结 |共6集
简介:
第1集   一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。   第2集   城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。   第3集   地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民...
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简介:坐落于金牛山上的碗米溪村是有名的贫困村,这里人均耕地不足6分,自然条件恶劣,交通闭塞,生活水平十分落后。2016年,庸城县坐龙滩镇副镇长、优秀的青年干部濮泉生来到碗米溪村担任村支书,都市女记者沙鸥亦来到这里参与扶贫。二人灵活运用“精准扶贫”的各项政策,一手抓“扶贫先扶志”,一手抓“输血变造血”,带领村民在碗米溪村先后建立了桑蚕基地、茶叶合作社等产业,解决了贫困户精准识别、留守儿童、易地搬迁等各项难题,同时推动了金牛山隧道的顺利开工,彻底打开了庸城县的西大门。   二人的大胆实践与创新思维不仅根治了贫困村村民的等靠要思想,还实现了农村产业的规模化,提高了农民的抗风险能力。最终在国家脱贫攻坚的收官之年,碗米溪村成功脱贫摘帽,一举实现了几代扶贫干部的夙愿。
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